Lady Chef, cuoca al Festival

Cucinerà per 160 persone Lady Chef, cuoca al Festival

SAVIGLIANO - Sono tre le “Lady Chef” che dalla Granda porteranno la loro arte culinaria nella cucina di “Casa Sanremo” nei giorni del grande Festival della canzone italiana e a capitanarle la saviglianese Caterina Quaglia, responsabile della sezione femminile dell’Associazione Cuochi Provincia Granda.
«Sono estremamente felice, e curiosa - dice Caterina - per un’avventura tutta da scoprire. Da ragazzina avrei voluto iscrivermi all’Alberghiero, poi ho fatto tutt’altro ma la passione è sempre rimasta. Poi mio marito Beppo mi ha convinta a seguire questa strada ed eccomi responsabile “Lady Chef” sezione femminile dell’Associazione Cuochi Provincia Granda e responsabile dell’Unione Regionale Cuochi Piemonte». Con lei, al Festival di Sanremo, Silvia Facello, titolare del Redibis di Carrù e Silvana Musej, del Relais Cuba di Cuneo. «Organizzare la cucina di “Casa Sanremo” sarà impegnativo - commenta Caterina -,ogni giorno sono 160 pasti a pranzo e cena, per vip, musicisti ed addetti ai lavori, ma seguirò il mio motto: “La buona cucina fa stare bene il corpo e anche lo spirito».

Attualità Eventi Domenica 30 Gennaio 2022 13:00 Savigliano