Giovedì mattina, nel nuovo magazzino di stagionatura della Valgrana spa di Scarnafigi, si è svolta la consegna della forma di Formaggio Piemonte ai primi tre bambini nati in provincia di Cuneo nel 2018. Una bella iniziativa pensata appositamente per incentivare le nascite nella provincia di Cuneo. A ricevere il “premio” - forme del peso di 34 chilogrammi ciascuna - sono stati i piccoli Vittoria Ferrero di Valgrana, Leonardo Ricci di Cervasca e Jannat Moubsset di Vicoforte, accompagnati dai genitori. La consegna è stata preceduta da una breve visita ai nuovi reparti di stagionatura con 280 mila posti forma e da un pranzo al quale hanno partecipato anche autorità civili e militari.
«Questa giornata particolare è nata da una constatazione - ha affermato il presidente della Valgrana Franco Biraghi rivolgendosi ai presenti -: avrete letto che la nostra provincia comincia a diventare sempre più vecchia e che le famiglie hanno sempre meno figli. Un trend che segue quello dell’Italia intera. A me piacerebbe che questa tendenza venisse invertita. Così abbiamo deciso di dare un segnale forte e di premiare i primi tre neonati del 2018 con una forma intera del nostro prodotto principe, il Piemontino, realizzato senza l’impiego di lisozima e conservanti e con il solo utilizzo di latte piemontese, sale e caglio. L’augurio è che questi bambini possano crescere sani, mangiando prodotti sani come quelli della nostra bella provincia di Cuneo».
Approfondimento Attualità Lunedì 5 Febbraio 2018 9:05 Scarnafigi