Tonnellata di carne sequestrata

Un’azienda di Racconigi nel mirino della Guardia di Finanza

RACCONIGI - Una tonnellata di carne sequestrata a Racconigi dalla Guardia di Finanza di Fossano perché priva di etichettatura sulla tracciabilità. È il bilancio del blitz delle fiamme gialle, portato a termine dopo un mese di accertamenti. Partendo dal controllo su un furgone, i militari hanno individuato un capannone adibito a centro per la lavorazione di carne fresca, riconducibile – scrivono dal Comando provinciale – “ad una società attiva nel commercio all’ingrosso, priva dei titoli autorizzativi sanitari e abilitativi per il trasporto, preparazione, lavorazione, trasformazione e confezionamento”. Con la collaborazione dell’Asl Cn è stato possibile accertare che “la carne rinvenuta all’interno delle celle frigorifere [...] era sprovvista di qualsivoglia etichettatura utile a tracciarne la provenienza e la destinazione”.

Attualità Mercoledì 26 Giugno 2024 13:00 Racconigi