SAVIGLIANO - La pandemia rivoluziona anche
Quintessenza, il grande mercato
di spezie, profumi e piante
che ogni anno si tiene a Savigliano
verso metà maggio.
La Fondazione Ente Manifestazioni
ha deciso di non perdere
l’evento con un appuntamento
online previsto per sabato 15
maggio alle 11, in diretta streaming
sulla sua pagina Facebook.
“QuintEssenza OnLine”, questo
il nome dell’appuntamento,
consiste in un incontro virtuale
con i dottori Paolo Bellingeri (chirurgo
con perfezionamento in
nutrizione) e Donatella Giorgis
(medico di medicina generale
con master in nutrizione ed educazione
alla salute) dell’associazione
culturale “Sana Forchetta”
di Tortona, che racconteranno al
pubblico collegato da casa le caratteristiche
di alcune erbe aromatiche
utilizzate quotidianamente
nelle nostre cucine, presentando
alcune ricette in un contesto
di salute e corretta alimentazione.
«In attesa di poter organizzare
di nuovo la manifestazione
in piazza Santa Rosa e nelle vie
del centro di Savigliano, abbiamo
pensato di celebrare la mancata
edizione con un momento dedicato
- spiega Andrea Coletti, presidente
della Fondazione Ente
Manifestazioni di Savigliano -.
Nell’incontro si parlerà di come
utilizzare in modo sano erbe aromatiche
di uso comune come
basilico, rosmarino, salvia e timo,
delle loro peculiarità e proprietà
benefiche in grado di interagire
con le nostre cellule e soprattutto
con il nostro Dna».
Intanto, in questi giorni, sulla
pagina Facebook della Fondazione
sono in pubblicazione alcune
video ricette suggerite dall’associazione
Sana Forchetta e
realizzate dalla conduttrice televisiva
Ilaria Salzotto.
Cultura Eventi Sabato 15 Maggio 2021 9:00 Savigliano