SAVIGLIANO - Anche se i forni sono rimasti spenti, il clima si è surriscaldato. Specialmente dopo le parole di fuoco che il presidente dei panificatori della provincia di Cuneo Piero Rigucci ha rivolto agli organizzatori della Festa del Pane, la kermesse dedicata al principe della tavola che avrebbe dovuto riempire le piazze di Savigliano questo fine settimana (25-26 settembre). Lamentando il mancato coinvolgimento dell’associazione di categoria, Rigucci è arrivato a ipotizzare una strategia precisa da parte di qualcuno interno alla Fondazione Ente Manifestazioni, «di una grande confederazione di settore che da sempre aspira a poter annoverare nelle proprie fila anche i panificatori artigiani della provincia». Un riferimento, nemmeno troppo velato, a Confartigianato, uno dei cinque soci fondatori della “nuova” realtà (gli altri sono Comune, Confcommercio, Confagricoltura e Consorzio Agrario del Nord Ovest), nata dopo la messa in liquidazione di quella “vecchia”.
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Politica Lunedì 27 Settembre 2021 9:00 Savigliano