Comparto latte, sfide e minacce del futuro

Buona la remunerazione del prodotto, ma costi sempre più elevati: 10 euro al giorno per capo Comparto latte, sfide e minacce del futuro

Quarant’anni di storia, quasi 250 soci produttori, 185 milioni di litri di latte conferiti, 50 caseifici riforniti, 80 milioni di euro di fatturato. Sono i numeri di Piemonte Latte, cooperativa saviglianese del settore lattiero-caseario, che rappresenta per volume la principale realtà del nord Italia in questo comparto.

Attualità Martedì 22 Novembre 2022 13:00 Savigliano