Una Commissione per i prodotti De.Co

Nominata dal sindaco, si occuperà dei disciplinari e di valutare le richieste d’iscrizione Una Commissione per i prodotti De.Co

È stata ufficialmente nominata dal sindaco Antonello Potera la nuova Commissione De.Co, interna alla Consulta delle Attività Produttive, che valuterà la richiesta d’iscrizione dei produttori al registro di quelli “certificati” oltre a lavorare alla redazione di eventuali nuovi disciplinari di eccellenze locali. Della Commissione De.Co. fanno parte, oltre al sindaco e alla presidente della Consulta in carica Anna Maria Sepertino (membri di diritto) i rappresentanti indicati delle principali associazioni di categoria: Pierambrogio Fruttero (Coldiretti), Michele Boretto (Confagricoltura), Edoardo Brisciano (Confederazione Italiana Agricoltori) e Claudia Rivetti (Ascom). Il compito della Commissione sarà di redigere e approvare i disciplinari di produzione, cui si dovranno attenere coloro che intendono potersi fregiare di questo riconoscimento, oltre che valutare le richieste d’iscrizione dei produttori stessi. Al momento ce n’è già una depositata per il Pnon: quella di Elena Vigilione che di fatto ha “salvato” la denominazione, restando l’unica a produrre il celebre biscotto in quel di Levaldigi.

Attualità Martedì 30 Luglio 2024 13:00 Savigliano