SAVIGLIANO - «Vuoi mettere la differenza tra
far colazione a casa da sola o al
bar con le amiche e con… “Rocco”?
» il tutto accompagnato da gustose
risate complici tra amiche!
Inizia così il nostro piccolo (e
sicuramente incompleto) tour tra
le colazioni e i “colazionanti” saviglianesi…
Da “Il Taffini Caffè” di via
Sant’Andrea, la titolare Elena Giovenale
sorride ancora a raccontare
del cliente che le ha chiesto un
cappuccino con ginseng decaffeinato
con latte di capra o di quello
che vuole un “marocchino sbiadito”.
Generalmente le colazioni da
lei sono molto più “normali”: tra le
7 e le 11 circa con caffe e brioche
e con quel gusto in più, impagabile,
«che è la possibilità
di scambiare due parole
con le bariste o con gli
altri avventori prima di
andare al lavoro o a
metà mattina. La cosa
bella è che la pandemia ha
fatto emergere la voglia di solidarietà
nei nostri confronti da parte
dei clienti, che piuttosto prendono
anche il caffè al freddo pur di esserci
vicini. Loro non ci abbandonano!».
Monica ed Elena, due clienti,
raccontano che «con il Covid avevamo
perso l’abitudine, ma che
bello fare colazione al bar, magari
con il giornale con ingrediente in
più. Colazione continentale? No,
grazie, fino alle 11 niente salato!».
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Approfondimento Sabato 27 Febbraio 2021 9:00 Savigliano