Antichi

Lo spazzacamino

Con il mese di dicembre si conclude il viaggio alla scoperta degli antichi mestieri, e quale mestiere più adatto se non lo spazzacamino, noto in Piemonte come spacìafournel?

Mercoledì 20 Dicembre 2017 10:17

Prima dell’avvento dell’agricoltura, la sopravvivenza dell’uomo si fondava sulla disponibilità di selvaggina, radici, bacche, frutti e pesci. L’imprevedibilità del clima e le migrazioni degli animali selvatici fecero di questi ultimi la fonte più affidabile di proteine e grassi nell’alimentazione degli uomini preistorici. Inoltre il pesce forniva aminoacidi essenziali e acidi grassi che le piante non potevano dare.

Martedì 28 Novembre 2017 11:26

Il carradore (El sarunè)

Prima dell’avvento dei mezzi a motore, la locomozione era affidata alla trazione animale e ai carri. L’antico mestiere del carradore si perde nella notte dei tempi: già in epoche antichissime si costruivano carretti in legno da attaccare ai cavalli per i trasporti o a buoi e asini per i lavori agricoli. Si trovano già testimonianze dell’uso di carretti in documentazioni mesopotamiche del 3000 a.C.

Mercoledì 18 Ottobre 2017 11:31

La lavandaia

La lavandaia lavava i panni dei signori che potevano permettersi di noleggiare la “lavatrice umana”. La lavandaia lavava i panni nel torrente con qualsiasi tempo e temperatura, inginocchiata nell'erba o al lavatoio. Andava prima per famiglie a raccogliere i panni sporchi da lavare e poi si portava al torrente per iniziare la sua opera.

Mercoledì 20 Settembre 2017 11:33

Il fabbro

Le prima tracce di lavorazione del ferro risalgono addirittura all'era del neolitico. In quella lontana epoca, gli uomini, grazie all'utilizzo del calore del fuoco, impararono, prima a fondere e poi a lavorare i metalli, realizzando arnesi utili ad agevolare e velocizzare i lavori agricoli: prima di allora gli attrezzi erano di legno.

Mercoledì 19 Luglio 2017 11:52

Il ceraio

Il ceraio era, anticamente, l’artigiano che si occupava della produzione di torce, candele e lumini facendo uso di cera. Questa materia prima, elaborata era sottoposta a varie fasi di lavorazione. Innanzitutto si facevano fondere i favi, cioè le costruzioni esagonali che costituiscono il nido delle api, in acqua calda per eliminare le impurità

Mercoledì 21 Giugno 2017 12:00

Il maniscalco

Il maniscalco, mestiere strettamente legato alla vita contadina, è oggi praticamente scomparso e se ne conserva soltanto il ricordo, anche se esiste ancora, ma si è trasformato sia nel modo di lavorare che nell'essenza del lavoro

Mercoledì 17 Maggio 2017 12:04

L'allevatore di bachi da seta

La seta ha una storia millenaria. Si narra che la nascita della bachicoltura si deve all’imperatrice cinese Xi Ling Shi, ma probabilmente la lavorazione della seta si conosceva in Cina già nel 3000 a.C. Le vesti di seta che erano riservate agli imperatori cinesi entrarono a far parte del guardaroba della classe sociale più ricca, diventando un bene di lusso ambìto che si estese fino alle aree raggiunte dai mercanti cinesi per le qualità di leggerezza e bellezza. In Italia giunse verso l’XI secolo e da quello successivo fu proprio l’Italia la maggior produttrice europea di seta

Mercoledì 26 Aprile 2017 12:16

Il bottaio

Il mestiere di bottaio, oggi, è praticamente scomparso. Il vino è venduto direttamente nei negozi imbottigliato e, nelle aziende di produzione vinicola si utilizzano botti non più prodotte artigianalmente, o se ciò accade, è davvero un’eccezione

Mercoledì 22 Marzo 2017 12:20

L'arrotino

“E’ arrivato l'arrotino...” Questo annuncio gridato nelle strade in tempi passati faceva accorrere le persone che dovevano affilare coltelli, rasoi e altri utensili o attrezzi agricoli. L'arrotino era una figura itinerante che si spostava di luogo in luogo con i “ferri del mestiere” per offrire i suoi servizi

Mercoledì 22 Febbraio 2017 12:25